Впервые на мировом рынке появилось растительное молоко из гороха

Швейцарская компания Nestle выходит в сегмент производства растительного молока и намерена конкурировать за растущий спрос на подобную продукцию с другими мировыми брендами. 

Nestle выводит на рынок растительное молоко под брендом Wunda. Его особенностью от конкурентов будет основа — напиток производится с использованием гороха. Подобного продукта нет в ассортименте других производителей

Новинка будет представлена в продаже в нескольких европейских странах, а затем доберется до России. Останавливаться лишь на напитках в Nestle не собираются и уже анонсируют другие линейки веганских продуктов. Например, йогурты. А растительное молоко будут продвигать не только в супермаркетах, но и в заведениях общепита.

«Горох является одним из самых экологически чистых источников растительного белка. Используя наши технологии, мы смогли разработать напиток с пониженным содержанием сахара и более выраженным вкусом по сравнению с аналогичными продуктами на рынке», — отмечают в швейцарской транснациональной корпорации.

Российский рынок альтернативы молоку тоже активно развивается, а конкуренция на нем усиливается. Недавно Danone локализовала в России производство своих немолочных напитков под брендом Alpro, что позволит снизить их цены на полках магазинов и более эффективно конкурировать с сильными отечественными игроками этого сегмента — «Садами Придонья» (марка Nemoloko) и «Союзпищепромом» (марка «Здоровое меню»). Кроме того, наращивает свое присутствие в этой категории и финская Valio, которая предлагает потребителям продукцию под маркой Oddlygood.

За последний год производители начали активно выделять в своем ассортименте так называемые «профессиональные» линейки. Они позиционируются как продукты для бизнеса: кафе, ресторанов, кофеен. Общепит для компаний, выпускающих аналоги молока, также является важным каналом продаж.

Источник

Поделиться новостью
Перейти к верхней панели