Выращиваем чёрный перец

У меня в квартире есть уголок, где ничего нет, и я мечтаю, чтобы там росли растения, но поскольку уголок находится вдали от окна, солнца там мало. Поэтому я задумался, что же туда посадить, и представьте мое удивление и восторг, когда я обнаружил, что в таком месте очень хорошо будет расти перец, нет, не капсикум, а простой черный перец.

Черный перец (Piper nigrum).

Черный перец — крупная лиана родом из Индии, образующая сильный и густой кустарник с простыми, глянцевыми листьями и мелкими, неприметными, отдельно расположенными цветками, собранными в колбы.

Плоды черного перца образуют колбы длиной до 14 см с круглыми плодами до 5 мм в диаметре. Но, к сожалению, плодоношение невозможно в квартире без специального ухода и освещения. Поэтому обычно черный перец в комнатных условиях выращивают как растение с декоративной листвой.

Черный перец.

Уход за перцем чёрным

Лианы черного перца цепляются за придаточные корни, которыми они также черпают воду из воздуха, поэтому растение требует частого полива и опрыскивания летом, умеренного зимой.

Как я уже упоминал, черный перец не очень требователен к свету. Черный перец предпочитает светлое место, но не прямые солнечные лучи, он прекрасно переносит тень и полумрак.

Размножают черный перец весной черенками и размножителями.

черный перец.

Использование перца чёрного

Культивируется в тропических странах из-за своих плодов, которые могут быть переработаны в специи, такие как черный перец, белый перец, зеленый перец и розовый перец. Эти специи используются как в молотом виде, так и в виде горошин.