Выращивание растений в теплице вверх ногами снижает затраты
Израильская компания BiomicAgritech внедряет необычную технологию выращивания тепличных культур. С помощью запатентованной установки компания хочет снизить трудозатраты на выращивание тепличных культур.
В ходе испытаний, проведенных в нидерландском World Horti Center, помидоры созревают на растениях, подвешенных к серебристым трубкам. С помощью этой системы компания BiomicAgritech не только пытается снизить трудозатраты в тепличном хозяйстве, но и готовится к созданию полностью роботизированной теплицы. Пол в теплице остается пустым и чистым, поэтому в будущем его можно покрыть конвейерами. Не будет нужна машина для перевозки урожая, так как роботизированная рука, проходящая по тросам над культурой, может срезать плоды и положить их на конвейерную ленту в зону упаковки. Тот же манипулятор будет убирать листья, которые также будут поступать непосредственно в зону компостирования.
На данный момент разработанная израильской командой BiomicAgritech система состоит из шпалерных овощей, растущих сверху вниз из вращающихся трубок. Шпалерная посадка в принципе исключена, она осуществляется под действием силы тяжести, а наклоны и опускания заменены наматыванием голых стеблей растений на трубки путем вращения трубок от нажатия кнопки.
Подобная установка была опробована и на огурцах. При выращивании огурцов работа со шпалерами еще более значительна из-за нежной природы огуречных стеблей.
На испытании в Нидерландах разработчики сохранили параметры выращивания, аналогичные традиционным. Например, посадили растения на расстоянии примерно 30 см, и даже сохранили аналогичные системы освещения сверху, хотя в будущем у них есть мысли о досветке.
Растения выращиваются в трубе, в которой также находится субстрат и система орошения. Растение начинает расти вверх до такой степени, что стебель не выдерживает веса растения, стебель изгибается, и растение растет вниз. Когда растения приближаются к полу, трубу поднимают, затем растения продолжают расти, систему поднимают выше, а когда растения вырастают еще больше после сбора урожая, трубы поворачивают и обматывают стеблями.
Первая цель разработчиков — снижение трудозатрат. Во всех испытаниях экономия труда составила более одной трети от трудозатрат на выращивание. Как отметил один из тепличников в Израиле, даже если урожай будет меньше, решение проблемы труда приносит наибольшую выгоду, так как процесс поиска и найма людей сопровождается «большой головной болью». При выращивании огурцов трудозатраты еще выше, так как им почти каждый второй день приходится ставить шпалеры.
Помимо снижения трудозатрат, перевернутое выращивание способствует устойчивости. Поскольку растения не подвязываются к шпалере, нет пластиковых проводов и приспособлений для подвязывания и опускания. После выкорчевки растений остается чистый компостный материал. Кроме того, без шпалеры вирусы меньше передаются, поскольку к растениям меньше прикасается человек.
Сейчас компания активно ищет финансирование для реализации своего долгосрочного видения полностью роботизированных теплиц, а также непредубежденных производителей, готовых построить участки площадью около 500 кв. м, чтобы испытать преимущества данного метода и увидеть реальные преимущества выращивания вверх ногами.
