Прашант Трипати: Сухая сыворотка может быть очень перспективным продуктом для экспорта в Индию
Индия может быть очень крупным и перспективным рынком для поставщиков сухой сыворотки, – это обусловлено как недостаточным производством продукта внутри страны, так и демографической ситуацией. Об этом в прямом эфире в Телеграм-канале The DairyNews сообщил Прашант Трипати, директор по развитию рынков Jordbrukare (Индия).
Отвечая на вопрос о том, какие продукты могут быть наиболее перспективными с точки зрения поставок в Индию, эксперт отметил, что в стране растет потребность во многих видах сыров. Также перспективным продуктом явдяется сухая сыворотка – Индия может стать очень большим рынком для поставщиков этого товара.
– Если говорить о демографии, – да, у нас есть много молодых людей, но в Индии также много возрастных потребителей, и когда мы говорим о продуктах для таких потребителей, говорим о специализированном питании для старшего поколения, сухая сыворотка может стать перспективным продуктом, на который я сделал бы ставку, с точки зрения экспорта в Индию, – отметил Прашант Трипати.
