Россия обновит рекорд по производству всех видов мяса в 2024 году
Рекорд прошлого года, который достиг 11,7 млн тонн, может быть побит. Производство мяса в России растет очень высокими темпами, более чем в три раза опережая среднемировые темпы. На сегодняшний день мы находимся на четвертом месте в мире по производству всех видов мяса.
В результате через 10-20 лет Россия может стать серьёзным игроком на мировом рынке говядины, но при условии увеличения поддержки отрасли мясного скотоводства. Что касается внутреннего спроса, то в 2024 году прогнозируется рост потребления мяса до более 80 кг на человека в год. Кстати, уже сейчас потребление говядины в России намного выше, чем в остальном мире – около 14 кг на человека в год.
