Казахстан полностью обеспечил себя гречкой
В Казахстане объёмы производства гречки выросли на 67%, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РК.
В период с января по сентябрь 2022 года на 66,9% увеличились объёмы производства гречневой крупы в сравнении с аналогичными показателями прошлого года.
11 казахстанских предприятий выпустили около 30 тыс. тонн гречки. При этом средний ежегодный объём потребления этой крупы составляет 29,1 тыс. тонн. Таким образом, за неполный год отечественные производители уже смогли полностью обеспечить внутренний рынок гречневой крупой.
Основными производителями гречихи являются Павлодарская, Восточно-Казахстанская и Костанайская области.
Импорт гречки в этом году Казахстан снизил на 80%, до 600 тонн. Для сравнения с января по сентябрь 2021 года в страну завезено около 3 тыс. тонн гречневой крупы.
