В России может снизиться производство отечественной говядины

В ближайшем будущем российские животноводы могут отказаться от разведения крупного рогатого скота, что приведет к сокращению присутствия говядины на внутреннем рынке. Об этом сообщает “Коммерсантъ” со ссылкой на несколько крупных мясоперерабатывающих предприятий.

Некоторые фермеры перестали продавать убойный скот из-за низких закупочных цен, предлагаемых мясопереработчиками. По их данным, он падает третий месяц подряд, а только за последнюю неделю снизился на 15 процентов. Переработчики связывают это снижение с поступлением на российский рынок 200 000 тонн импортной говядины. Это количество, которое Министерство сельского хозяйства предложило импортировать в этом году. Они были ввезены в страну с нулевой пошлиной вместо стандартной ставки в 15%. Эти поставки были призваны стабилизировать внутренние цены на мясо. Представитель крупного отечественного холдинга по производству этого мяса “Заречное” подтвердил, что некоторые хозяйства прекратили продажу переработанных животных в ожидании дальнейшего роста цен. Еще одна неназванная компания заявила, что даже некоторые переработчики начали терпеть убытки из-за роста внутренних цен на скот и были вынуждены перейти на более дешевое импортное мясо.

Сергей Юшин, глава Национального союза мясопроизводителей, прогнозирует увеличение поставок говядины в ближайшее время. По его мнению, причиной этого является укрепление рубля, которое явно повысило рентабельность импорта. Глава ассоциации также напомнил, что импортная говядина как минимум на четверть дешевле отечественной. Российским фермерам было невыгодно продавать скот по такой цене. В такой ситуации отечественное производство говядины в среднесрочной перспективе может сократиться, а доля импортной говядины – увеличиться. На долю последнего в настоящее время приходится не более 15 процентов. Еще одной причиной сокращения предложения мяса на убой, по мнению эксперта, является сезонный фактор. Он напомнил, что основной убой происходит в конце третьего и четвертого кварталов, когда животные достигают необходимого веса.

По его прогнозам, дефицит местного убойного скота будет ощущаться, по крайней мере, до осени этого года. В качестве решения проблемы эксперт указал на отмену беспошлинной квоты на ввоз в страну 200 000 тонн говядины и переход на единую ставку пошлины.