Эксперты «Винного гида России» Роскачества провели аудит винодельческих предприятий Дагестана – Роскачество

Впервые в Дагестане реализуется проект по созданию питомника саженцев самых востребованных сортов винограда – международных красных сортов.
Дагестан занимает первое место среди всех регионов России по количеству игристых вин в ценовой группе до 300 рублей на полке магазина.

24 июня в Дагестане состоялась пресс-конференция, посвященная аудиту винодельческих предприятий региона в рамках “Путеводителя по российским винам – 2022”, изданного Роскачеством при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Министерства сельского хозяйства РФ. Эксперты Роскачества инспектируют винодельческие предприятия юга России, чтобы оценить потенциал винодельческих регионов и проследить динамику общего уровня качества вина в России. Группа экспертов Роскачества уже осмотрела виноградники в Дагестане, встретилась с местными виноделами и оценила результаты их работы.

На пресс-конференции обсуждались проблемы винодельческого региона, урожай этого года, поддержка региональных властей и общие тенденции в дагестанском виноделии. Выступали:

• Олеся Буняева, начальник отдела исследований и продвижения национальной винодельческой продукции Роскачества,
• Артур Саркисян, руководитель экспертной группы “Роскачество”,
• Александр Ставцев, заместитель руководителя экспертной группы “Роскачество”.

Выступающие из региона:

– Низам Халилов, министр промышленности и торговли Республики Дагестан,

– Рашид Мурзаев, первый заместитель министра промышленности и торговли Республики Дагестан,

– Председатель Комиссии по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан Шериф Керимханов,

– Рустамбек Пирмагомедов, глава администрации города Дербент, Республика Дагестан,

– Елена Гончаренко, директор регионального филиала ОАО “Россельхозбанк”.

Дагестан – второй регион России после Краснодарского края по общей площади виноградников (26 700 га). Это регион с давней историей выращивания винограда, центром которого более полутора тысяч лет назад был древнейший город современной России – Дербент.

Южный Дагестан характеризуется разнообразием терруаров – от плоских прибрежных участков до виноградников, расположенных в горах на скалистых почвах на высоте до 800 м над уровнем моря (последние наиболее привлекательны для производства премиальных вин). Важнейшим источником конкурентоспособности Дагестана являются местные сорта винограда.

С 2018 года, с началом активной политики правительства по поддержке отрасли, в регионе было запущено несколько крупных инвестиционных проектов:

• Впервые с советских времен был построен новый винодельческий комплекс “Дербент-Вино”, а инвестиции только в переработку винограда и производство вина составили более 40 млн евро,
• Крупные производители вина и коньяка, расположенные в Дербенте, за последние 10 лет засадили современными виноградниками более 6 000 гектаров,
• Впервые реализуется проект по созданию питомника для саженцев самых востребованных сортов винограда – красных международных сортов.

“В настоящее время Дагестан является для российского винного рынка регионом-донором в важнейшей категории недорогих виноградных вин. Во-первых, игристые вина. Дагестан занимает первое место среди всех регионов России по количеству игристых вин в ценовой группе до 300 рублей на полке магазина. Это очень важно, и нелегко обеспечить потребителей в низкой ценовой категории достойным продуктом”. – Олеся Бунджаева, начальник отдела исследований и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, сказала.

Уже пятый год тихие и игристые вина из Дагестана входят в список брендов в рамках федеральной акции “Дни российских вин”, организованной Министерством промышленности и торговли РФ совместно с Министерством сельского хозяйства РФ и Роскачеством. Дагестанские вина традиционно представлены в крупных федеральных сетях.

После вступления в силу закона 468-ФЗ “О развитии виноградарства и виноделия в РФ” Роскачев отмечает большой интерес к Дагестану как к поставщику не только готовой продукции, но и винодельческого сырья (винограда и сыпучего виноматериала). Среди его клиентов – крупные компании из Краснодарского края, Ростовской области и Крыма, которые ранее закупали виноматериалы за рубежом.

В 2021 году виноградари высадили около 900 гектаров новых виноградников. Несмотря на климатические трудности прошлого года (проливные дожди во время сбора винограда на юге Дагестана), в республике было собрано более 220 000 тонн винограда.

Производство вина в Дагестане растет в соответствии со спросом. В этом году производство виноградного вина уже увеличилось на 10%. Тем не менее, винный потенциал региона огромен и используется далеко не полностью.

На сегодняшний день в республике запущено несколько инвестиционных проектов промышленных компаний, занимающихся первичной переработкой винограда и производством готовой продукции. В 2021 году завод игристых вин в Дербенте завершил подготовку к запуску новой, эффективной линии по производству игристых вин из местного винограда. Производственные мощности увеличились до более чем 35 миллионов литров игристого вина в год.

Дагестан активно рассматривается инвесторами из других регионов страны, и в ближайшем будущем мы увидим здесь ряд таких же масштабных проектов. Республика тем более привлекательна для инвесторов, что в Дагестане есть неиспользованные мощности по производству вина. Потенциал промышленного производства игристых вин в Дагестане составляет 4 750 000 дал и 2 803 000 дал виноградного вина в год. В настоящее время эти мощности используются лишь на четверть своей мощности.

“Узкие места” региона:

• Потенциал для создания питомников не использован (по совокупности таких факторов, как наличие орошения, рабочей силы, почвенно-климатических условий, Дагестан является наиболее перспективным для создания винных питомников среди всех регионов Российской Федерации).
• Большинство крупных предприятий в регионе закрыты для туристов (исключение составляет Дербентское вино).
• В насаждениях не хватает международных сортов винограда, пользующихся спросом на рынке. Отсутствие питомников препятствует возрождению местных сортов винограда, имеющих хорошие перспективы развития в регионе.

Уже этой осенью эксперты проекта Wine Guide Russia начнут первые дегустации российских вин, а к концу года “Роскачество” опубликует результаты масштабного исследования отечественных вин из российского винограда.