European Milk Board: Сельскохозяйственная система ЕС не способна обеспечить стабильную структуру производства молока
Представители организаций ЕМБ со всей Европы собрались на Генеральной Ассамблее в июне, чтобы обсудить проблемы, с которыми сталкивается сектор в связи с внешними и внутренними кризисами и сельскохозяйственной политикой ЕС. Участники подчеркнули важность лоббирования интересов молочных фермеров и справедливого распределения затрат по всей производственной цепочке, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ЕМБ.
Без этих действий опасения и требования фермеров и даже граждан ЕС в отношении устойчивого производства могут остаться без внимания, заявили члены ЕМБ. Представители ЕМБ подчеркнули, что интересы фермеров не полностью представлены в некоторых крупных ассоциациях на уровне ЕС, которые якобы должны представлять интересы сельскохозяйственных производителей.
Ключевая тема: Экономическая и социальная ситуация в фермерских хозяйствах
Анализ экономического и социального положения фермерских хозяйств, представленный на Генеральной Ассамблее, показал, что существующая система сельского хозяйства в ЕС не способна обеспечить стабильную структуру производства с достаточным количеством сильных фермерских хозяйств. Необходимы важные реформы, и представители фермерских хозяйств по всему ЕС должны лоббировать их.
Доктор Карин Юргенс из Управления экономики ферм и сельскохозяйственных исследований (BAL) представила результаты исследования маржи и последних расчетов затрат до 2021 года, которые показали систематическое ухудшение маржи, цен и затрат для молочных фермеров за последние несколько десятилетий. Фактически, чистая экономическая рентабельность снизилась с 3,79 цента/кг молока в 1989 году до -4,96 цента/кг в 2019 году. Более того, последние данные по стоимости и ценам на 2021 год показывают, что дефицит составляет около 20% для Бельгии, Германии и Люксембурга, 30% для Франции и Нидерландов и целых 43% для Литвы. Это катастрофически сказывается на доходах фермеров. Это означает, что фермеры в Германии получают только 6,10 евро, а их коллеги в Люксембурге – только 5,25 евро в качестве почасовой оплаты труда. Французские фермеры получат “жалкие 3,09 евро”. Что касается литовских производителей, то они не получили даже минимальной заработной платы в размере 2,33 евро в час.
Последний анализ затрат за 2021 год, дополненный данными о ценах за первый квартал 2022 года, еще раз наглядно показал, что рост цен на корма, удобрения и энергию вызвал дополнительный рост затрат на производство молочной продукции. Только во Франции анализ тенденций показывает, например, что стоимость закупки кормов выросла с 10,57 центов (в среднем за 2021 год) до заоблачно высоких 14,49 центов за килограмм молока в апреле 2022 года.
Правовая база для покрытия затрат
Представители ЕМБ подчеркивают, что правовая база, которая гарантирует, что производственные затраты, включая справедливое вознаграждение производителей, действительно отражаются в ценах, имеет важное значение для устойчивого производства молока. Закон, принятый в Испании в 2021 году, который требует, чтобы цены были выше себестоимости, может послужить моделью для такой системы на уровне ЕС. ЕМБ считает, что такой закон должен быть принят для всего ЕС.
В области торговой политики Ассамблея обсудила зеркальное законодательство по импортным товарам. Такие правила обеспечат соответствие импорта стандартам производства ЕС и тем самым предотвратят искажение конкуренции, наносящее ущерб местным молочным фермерам, а также предотвратят повышенный риск для здоровья потребителей ЕС.
Социально-экономическая устойчивость в проектах Fair Milk
В качестве активного способа представления интересов молочных фермеров непосредственно на рынке, проекты Fair Milk, которые были успешно реализованы членами ЕМБ в разных странах, служат отличной наглядной моделью. Они доказывают, что справедливые цены, включающие справедливую прибыль для производителей, не просто несбыточная мечта – они вполне возможны на практике.
– Однако это эффективно только в том случае, если акцент делается на социальной устойчивости, а этого нет ни в политической системе, ни среди кооперативов, частных переработчиков или розничных торговцев. Это уникальные проекты устойчивого развития, цель которых – сделать справедливое распределение стоимости по производственной цепочке реальностью”. – заключил Европейский молочный совет.
