Хлеб подорожает

Кризис приведет к увеличению расходов для предприятий

Российский союз пекарей (РСПП) обратился в Госдуму с просьбой увеличить государственные субсидии, стало известно “Коммерсанту”. Причина – из-за последствий конфликта между Россией и Украиной хлебные компании понесли повышенные расходы.

Что произошло

• В марте этого года в России была принята программа субсидирования производства хлеба. Однако весной условия изменились, отмечает RSP.
• Теперь профсоюз хочет увеличить субсидии с 2,5 руб/кг до 7,5 руб/кг. Они просят распространить субсидию на больший ассортимент.
• Кроме того, производители хлеба хотят иметь возможность повышать цены на хлеб.

Подробнее на

Чтобы предотвратить рост цен, Российский союз пекарей разработал новые контрмеры. Один из них – продажа хлеба без упаковки. С начала этого года стоимость упаковки выросла в три раза. В прошлом году это было 2,5 раза. Поставщики теперь требуют аванс без установления цены.

Контекст

Роспотребнадзор разрешил торговым сетям продавать хлеб без упаковки. Работники цеха были проинструктированы об использовании одноразовых перчаток. Клиенты получат предварительно упакованные пакеты.