В Пермском крае крупная птицефабрика поставляла зараженную курицу
На производстве АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская» под руководством экс-военного Александра Цальцалько, обнаружили сальмонеллу.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, бактерии сальмонеллы зафиксированы при проверке проб куриных крыльев. Специалисты ведомства проводили обследование в июне и вынесли предприятию предупреждение.
Птицефабрика «Пермская» находится в Пермском крае, в поселке Сылва Пермского района. О руководителе фабрики известно, что он являлся артиллеристом и руководил войсковой частью в Челябинской области.
Роспотребнадзор определяет бактерии сальмонеллы как возбудителя острой кишечной инфекции — сальмонеллеза.
Ранее Sfera.fm сообщала, что производитель шоколада и какао-продуктов из Швеции Barry Callebaut приостановили работу на предприятии в Бельгии из-за обнаруженной сальмонеллы.
Аналогичный инцидент произошел с компанией Ferrero, которая приостановила производство на своей бельгийской фабрике, обнаружив бактерии сальмонеллы на объекте.
