В феврале потребительская цена говядины выросла на 13,8% год к году
Отраслевой информационно-аналитический ресурс SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в феврале средняя потребительская цена говядины на кости составила 487,5 рубля за килограмм.
В годовом исчислении российская говядина подорожала на 13,8%, в январе–феврале — на 0,3%.
В феврале текущего года средняя розничная цена говядины (за исключением бескостного мяса) в Центральном федеральном округе достигла 560,69 рубля за килограмм, а самая низкая в Северо-Кавказском федеральном округе — 443,14 рубля за килограмм.
В 2021–2023 годах минимальная средневзвешенная потребительская цена свинины в России (кроме бескостного мяса) в январе 2021-го составляла 362,22 рубля. В феврале текущего года она повысилась до рекордного уровня за тот период.
