Учёные Уганды нашли решение для улучшения продуктивности свиней

Исследователи из Университета Гулу в Уганде обнаружили, что кокосовая вода улучшает качество искусственного осеменения у свиней, пишет SciDev.

К такому выводу они пришли в ходе своей научной работы, которая ведется с 2017 года. Его важность обусловлена высоким спросом на свинину среди всех стран Восточной Африки. По данным Африканского международного научно-исследовательского института животноводства, он составляет в среднем 3,4 килограмма на душу населения в год. В то же время в стране насчитывается около 1,1 миллиона подворий, в которых выращивается в общей сложности 3,6 миллиона свиней. Однако при таком большом количестве продуктивность стада очень низкая. Новое исследование, по мнению его авторов, позволит решить эту проблему.

Ведущий автор исследования, старший преподаватель Элли Ндиогуменьи с кафедры животноводства университета, объяснила, что это предполагает воздействие на сперматозоиды хряков. Для этого используется свежая кокосовая вода из пятимесячных плодов. Сырье для этого простого, но эффективного продукта коммерчески доступно в стране. По словам ученого, зеленая кокосовая вода повышает подвижность этих репродуктивных клеток и увеличивает их выживаемость в 24 раза, с четырех часов (именно столько они могут существовать вне тела мужчины) до 96. Это решение также позволяет быстрее доставить эти клетки в родовой канал женщины и позволяет использовать сперму экономно. Весь объем спермы одного мужчины может быть разделен на несколько порций (максимум 10). Более того, авторы исследования утверждают, что разработанная ими технология позволит устранить инбридинг и даже африканскую чуму свиней. Последнее утверждение особенно амбициозно.

Проект был инициирован Региональным форумом университетов по наращиванию сельскохозяйственного потенциала в Уганде (RUFORUM). В общей сложности в проекте приняли участие более тысячи мелких производителей в стране.