С ростом производства в Китае снижаются котировки свинины на CME
На минувшей неделе (13–20 января) срочный рынок говядины и свинины на Чикагской товарно-сырьевой бирже (CME Group) развивался однонаправленно, сообщает информационно-аналитическое агентство «КазахЗерно».
Если в середине недели прослеживалась некоторая нестабильность, то ближе к завершению торгов котировки свинины равно как и говядины (в живом весе и на откорме) снизились в пределах от 0,7% до 1,83%.
Фактором, понижающим котировки американской свинины, аналитики считают восстановление производства этого вида мяса в Китае после вспышек африканской чумы свиней. По итогам 2022 года оно увеличилось на 4,6% к 2021-му, с 52,96 млн тонн до самого высокого с 2014 года уровня — 55,41 млн тонн.
Котировки говядины в живом весе 13–20 января снизились на 0,7% — с $1,5773 до $1,5663 за фунт, на говядину на откорме — на 1,83% ($1,8125 до $1,7793 за фунт), котировки свинины — на 1,04% (с $0,7865 до $0,7783 за фунт).
Подробную информацию об изменении цен на прошлой неделе и на последней неделе декабря 2022 года смотрите в сводной таблице.
| Товар | Единица измерения | 23.12 | 30.12 | 6.01 | 13.01 | 20.01 |
| Мясо КРС в живом весе | Доллар/фунт | 1,569 | 1,5483 | 1,5678 | 1,5773 | 1,5663 |
| Мясо КРС на откорме | Доллар/фунт | 1,84 | 1,837 | 1,827 | 1,8125 | 1,7793 |
| Свинина | Доллар/фунт | 0,8783 | 0,877 | 0,8028 | 0,7865 | 0,7783 |
1 фунт = 0,45359237 кг
