Сыры с плесенью из Подмосковья появятся на рынках Беларуси и Казахстана

Сыроварня De Famille из Чеховского района Московской области скоро начнет поставлять свою продукцию в Беларусь и Казахстан. Кстати, сыроварня находится на рынке с 2015 года как крафтовое производство. Она специализируется на производстве мягких сыров с белой плесенью, а именно камамбера и бри. Ежедневно здесь перерабатывается три тонны безсырного молока.

Стоит отметить, что Министерство сельского хозяйства России сообщило, что “De Famille” прошла сертификацию в информационной системе экспортеров в Таможенный союз, поэтому может начать поставки в Беларусь и Казахстан.

Интересно, что первой продукцией, которую молочная компания представит в Беларуси, будут сыры с белой плесенью. Более того, поставки ожидаются уже в августе этого года.

Кстати, в прошлом году производители из Московской области экспортировали сыра на сумму более 63 млн долларов, а в первом квартале этого года эта стоимость составила 15,8 млн долларов. Основными импортерами являются Казахстан, Беларусь, Азербайджан и Узбекистан.